きのしたの特徴

弛まぬ努力と進化のPuffoods Factory！一緒に創業100年を目指しましょう

クランチチョコなどのお菓子、シリアル、プロテインバー。皆さん一度は口にしたことがあるのではないでしょうか?

株式会社きのしたでは、身近なお菓子や食品に使われる「パフ」をメインとした原材料等を商材として扱っています。シリアルパフ、バータイプ製品、健康食品やスープ用素材など、 お客様のご要望に応じた製品を開発・製造・販売しています。

Q

パフとは何ですか?

A

小麦や米などの穀類を「膨化させる」（ふくらませる）ことで出来るのが、「パフ」です。製法はいくつかありますが、例えば穀類に含まれるでんぷんを加水・加熱によって糊化し、その後含まれる水分を一気に気化させることでパフ化する方法などがあります。主にサクサク・ザクザクとした食感が特徴で、身近な加工品や商品に使われているものとしては、チョコクランチやグラノーラ、えびせんやスナック菓子、インスタントリゾットなどがあります。またプロテインやミネラルなどの機能性を持たせることも可能で、最近では高プロテインを配合したパフがバー製品に使用されることも多くなりました。

Q

きのしたのお客様は?

A

大手の食品会社・菓子メーカー・健康食品会社様との直接取引がメインです。 既存製品の販売だけではなく、開発から製造までの一貫したサポートも行っています。また、一般消費者に向けた自社製品のネット販売も拡大予定です。OEM生産へ

Q

会社の特徴は?

A

創業 90 年という長きにわたり培った技術力があります。また FSSC22000 の取得といっ た食に対する安心安全への取り組みをはじめとし、時代と共に変化・進化する要求への柔軟な対応が強みとなっています。会社概要・沿革へ

Q

職場はどんな環境ですか?

A

本社・開発部は東京、工場は群馬にあります。

群馬工場からの景色。伊香保温泉が近いです。

東京本社からの景色。スカイツリーが臨めます。

残業時間

月5時間以内

メリハリをつけて働き、プライベートも大切にできる環境が整っています。

平均年齢

38歳

若手を中心に、20代~50代まで幅広い世代の社員が活躍しています。

男女比

5：5

工場も含めた比率。女性管理職も活躍中です。

Q

福利厚生は?

A

社会保険完備。退職金制度・家族手当・住宅手当・借り上げ社宅・定期健康診断・インフルエンザ予防接種（会社負担）などの制度があります。 産休・育休取得実績あり。社員は復帰後も時短勤務制度を利用し活躍中です。