株式会社きのしたは、菓子原材料、シリアルパフ、健康食品&スープ用素材など、お客様のご要望に応じた各種パフ、ペレット製品を製造いたします。
お菓子・食品関係の開発職様や商社・卸の営業担当様で、製造依頼・相談などございましたら、お問い合わせページからメールやお電話にてお問い合わせください。
また、ケーキ・パン職人様やレストラン・ホテルなどのメニュー開発者様には、外部のネット販売の業務用原材料専門店「きのした」 のご用意がございます。製品名横のご購入サイトへからお買い求めください。
パフの製品一覧
インスタントパフライス
- 製 品
- パフ
- 加 工
- 1軸加工品
- サイズ
- 縦：約5mm 横：約2mm
米粉を米型に成型したインスタントライスです。スープ等と相性良く、約3分で湯戻りする、もちもちした食感のパフです。お茶漬けや雑炊などに使用できます。
ニューコーン
- 製 品
- パフ
- 加 工
- 焼成品
- サイズ
- 直径：2〜7mm
とうもろこしを主原料にし、とうもろこしの香りと大小さまざまな形が特徴のパフです。とうきびチョコなどのチョコレート製品に使用されています。
モルトパフD
- 製 品
- パフ
- 加 工
- 2軸加工品
- サイズ
- 直径：1〜3mm
小麦主体にダイレクトパフ製造し、オーブン乾燥・焙煎した丸みのある多角形パフです。チョコレートやクッキー等の練り込みでの食感や風味改良に使用されています。
モルトパフ各種
- 製 品
- パフ
- 加 工
- 焼成品
- サイズ
- ——
大麦や小麦を主原料とし、オーブン乾燥・焙煎した多角形パフです。チョコレート製品、チョコレートバーなどに使用されています。直径は1〜3mm、約5mm、4〜8mmなどのサイズがあります。
ライスポップ
- 製 品
- パフ
- 加 工
- 圧力膨張品
- サイズ
- 直径：2〜8mm 長さ：7〜13mm
国産うるち米を原料にした米全粒型のパフです。主に、スナック、おこし、ライスチョコ、スープ具材に使用されています。
麦ポップ
- 製 品
- パフ
- 加 工
- 圧力膨張品
- サイズ
- 長さ：5〜15mm
ふすまがやや残った茶褐色の小麦全粒型パフです。主に、麦チョコ、スナック、スープ具材に使用されています。
ポテトスティック
- 製 品
- パフ
- 加 工
- 焼成品
- サイズ
- 長さ：約30mm
ポテトをスティック状に成型した軽い食感と香ばしいポテトの香りが特徴の香料無添加パフです。ポテトの風味がチョコレートに合う製品です。
小麦ふすまパフ
- 製 品
- パフ
- 加 工
- 1軸加工品
- サイズ
- 直径：2mm
小麦ふすまを加え、香ばしさをアップさせた球状や円柱状の小粒なパフです。カリッとした食感が特徴です。シリアル、シリアルバー、グラノーラはもちろん、チョコレートの食感を強める際、使われます。
※アレルゲン情報を確認される際は、お問い合わせください。
